Cara mudah Resep Sempurna Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘)

Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘).

Membuat Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘) merupakan hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. bila anda pemula dalam memasak Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘), anda akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. karena itu melewati website disini, kamu akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah menu ini. Dengan menggunakan 8 bahan baku ini, anda bisa memulai memasak Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘) dalam 13 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi dari Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘)

1. Persiapkan 500 gr of kentang sedang besarnya, kupas potong melintang 1cm.
2. Anda perlu 120 of ml/setengah gelas minyak goreng.
3. Berikan 5-6 bj of bawang merah, iris tipis (ato pakai bawang goreng jadi 1sdm).
4. Persiapkan 3 bj of bawang putih utuh.
5. Anda perlu of Pala seujung kuku (bisa skip, tapi lebih enak pakai pala).
6. Anda perlu 1 batang of daun seledri iris tipis.
7. Persiapkan 1 bj of telur.
8. Berikan of Garam, merica.

Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! 🍘😘) instruksi

1. Rendam potongan kentang sebentar, sementara itu panaskan minyak goreng di wajan. Api sedang saja ya ♨️..
2. Iris halus bawang merah, ato kalo kayak saya... pake bawang goreng jadi 😅.
3. Goreng kentang sebagian... jgn terlalu banyak sekali goreng supaya kentang bisa matang sempurna. Kentang matang kalau waktu ditusuk sudah lembek. Usahakn jgn sampai kentang terlalu kering ya (kecilkan api ♨️).
4. Di giliran goreng terakhir, masukkan bawang putih utuh, goreng bersama kentang. Angkat bawang kalo sudah mulai kecoklatan..
5. Tips* setiap kali abis kentang matang, taburi garam secukupnya dan langsung haluskan dengan batu uleg untuk hasil paling bagus. Begitu seterusnya..
6. Pada giliran uleg terakhir, masukkan bawang putih utuh, parutan pala (sejimpit saja), merica. Hancurkan lalu aduk rata bersama dengan sendok. Tes rasa..
7. Goreng bawang merah di minyak panas sisa menggoreng kentang dgn api agak kecil. >>Awasi ya, bawang cepet banget gosong. Kalo udah mulai coklat muda, angkat aja, nanti jadi lebih tua waktu ditiriskan. >> Campur bawang merah goreng dan irisan seledri, aduk rata..
8. Ambil 1sdm munjung adonan kentang, lalu bulatkan dan pipihkan begitu seterusnya. Kocok lepas telur di wadah bekas kentang tadi..
9. Panaskan wajan dan minyak sisa menggoreng kentang dgn api kecil saja. Celup perkedel ke kocokan telur dan goreng asal telur matang saja..
10. Sisa minyak setelah menggoreng perkedel akan jadi gelap, sebaiknya tidak di'daur ulang', setelah minyak dingin tuang ke plastik dan buang ke sampah..
11. Perkedel Kentang nikmat sudah siap dinikmati 😘😘.
12. Optional: kalo ada sisa potongan ayam goreng, cincang lalu campurkan ke adonan kentang (step 7). >>Kalau sengaja ditambahkan: cincang 50-100gr dada ayam/daging sapi, bumbui garam merica, bawang putih cincang, lalu tumis hingga matang (tidak berair) baru dicampur ke adonan step 7..
13. Selamat mencoba yaaa.. Yuk share re-cook nya, biar saya tambah semangat sharing resep 😊😊.